Chleb: Poznaj główne odmiany i cechy

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nuria Serrano

Chleb z chlebem, jedzenie ... gotowe!

Spójrz i odkryj rodzaje chleba, mąki oraz ich korzyści zdrowotne.

RÓŻNE ZBOŻA

Biała mąka Z mąki pszennej bez otrębów jest to najczęściej spożywany chleb w Hiszpanii, gąbczasty, pożywny, o delikatnej strukturze, jest doskonałym źródłem energii.

100% chleb pełnoziarnisty. Dostarcza trzy składniki: otręby (skórki, bogate w błonnik), zarodki (gdzie składniki odżywcze - białko, magnez lub kwasy tłuszczowe -) i bielmo (w zasadzie skrobia). Forma jest dobrze zachowana w hermetycznym pojemniku.

Powiązana treść

Przepisy z chlebem

Chleb żytni Bardziej zwarty niż pszenica, pomaga zapobiegać kamieniom żółciowym i jest dobrym rozwiązaniem w przypadku cukrzycy, ponieważ zawarte w nim węglowodany utrzymują niższy indeks glikemiczny.

Chleb Orkiszowy To zboże nie ulegało poważnym modyfikacjom przez tysiąclecia, dlatego uważa się je za bardzo zdrowe. Wspomaga trawienie i pomaga naprawić tkanki. Zawiera kwas krzemowy, magnez i witaminy E, B1, B2, B3, B6 i B9.

Powiązana treść

Jak zrobić chleb orkiszowy

Z NASIONAMI

Chleb lniany i sezamowy. Pierwsze dodają do chleba kwasy tłuszczowe omega-3 i błonnik. Te ostatnie, omega-6 i wapń, chociaż są również bardzo kaloryczne: jego stosowanie w dietach kontrolujących wagę musi być moderowane.

Chleb Makowy Nasiona zawierają minerały, kwasy omega-3, 6 i 9, wapń i witaminę A. Jego kojące działanie jest również znane, oprócz nadawania chlebowi delikatnego i pysznego smaku.

Chleb Dyniowy Są również dobrym spożyciem wielonienasyconych kwasów omega-3, które wraz z błonnikiem i fitosterolami są zdrowe dla serca. Mają także cynk, kwasy fenolowe i witaminę E.

Z OWOCAMI

Chleb Orzechowy Znane są „dobre” tłuszcze dla serca tych suszonych owoców. Jakby tego było mało, chleb orzechowy jest idealny do sera lub do duszonych mięs i pieczeni.

Chleb Oliwki Intensywny smak i gąbczasty miękisz sprawiają, że ten chleb jest wielką pokusą. Spróbuj posmarować go odrobiną pomidora i zjedz z dodatkiem anchois. Pyszne!

INFO Aby nie przybrać na wadze, nie należy przekraczać czterech dziennych dawek po 50 g każdego posiłku.

JAK PRZECHOWYWAĆ MIĘKKO

W papierowej torbie lub szmatce. Możesz też mieć go w drewnianym koszyku na chleb. Wszystkie te „pojemniki” pozwalają żywności oddychać i zapobiegają jej nadmiernemu wysuszeniu. Jeśli chodzi o chleb, lepiej przechowywać go w oryginalnym opakowaniu. I we wszystkich przypadkach powinno być w ciemnym i chłodnym miejscu, takim jak szafa z dala od kuchni, piekarnika lub innych źródeł ciepła.

Chleb w plasterkach Nuria Serrano

Tak, do zamrażania, nie do lodówki. Frigo nie jest miejscem przechowywania chleba, ponadto przyspiesza pojawienie się pleśni. Można go jednak zamrozić - cały pasek lub wyciąć - i przechowywać w plastikowej torbie z zamkiem. Podczas rozmrażania pozostaw niezbędny czas w temperaturze pokojowej. Gotowe!

MAŁY FORMAT

Nuria Serrano

Chleby a la carte. Czy jesteś singiel lub jeśli mieszkasz w towarzystwie, babeczki są dobrym wyborem, aby zadowolić każdego członka rodziny. I są idealne na specjalne przekąski!

Powiązana treść