Niguiris z tuńczyka i kawioru, lekkie i orzeźwiające

Jest to jedno z najbardziej znanych dań kuchni japońskiej ... i na pewno już je wypróbowałeś. Teraz przedstawiamy te Niguiris, aby przygotować je w domu, a zobaczysz, że są one bardzo łatwe do przygotowania.

W trzech krokach i ze składnikami bardzo łatwo znaleźć w supermarkecie.

Trudność: łatwa Czas: 40 min

SKŁADNIKI (4 osoby):- 300 g tuńczyka błękitnopłetwego
- 160 g ryżu
- 70 g octu ryżowego
- 1 arkusz wodorostów nori
- 10 g mirinu (wino ryżowe)
- 15 g cukru
- 60 g ikry z łososia

Musisz zrobić Niguiris

Wino Mirin - wino ryżowe Blue Dragon amazon.es 6,99 € Kup Wodorosty Nori Nori Sushi King amazon.es 3,20 € Kup Ocet Enso ocet ryżowy amazon.es 3,50 € Kup

Krok 1

Umyj ryż zimną wodą usunąć skrobię. Odcedź ryż i odstaw. Podpal zapiekankę 1,9 dl wody. Gdy jest gorąco, dodaj ryż. Przykryj garnek i gotuj 13 min. Zdejmij i odstaw na 5 minut.

Powiązana treść Amazonka przybory do robienia sushi w domu

Krok 2

Wymieszaj w misce 50 g octu ryżowego, 15 g cukru i 10 g mirinu - przyprawa kuchni japońskiej, słodkiej i bursztynowej, którą można zastąpić rumem miodowym. Dodaj mieszaninę do ryżu i dobrze wymieszaj za pomocą łyżki.

Powiązana treść Czy wiesz, że sushi pomaga odzyskać linię?

Krok 3

Pokrój tuńczyka na plasterki. Pokrój wodorosty nori na cienkie i długie paski. Za pomocą łyżki weź ryż i nadaj mu kształt quenelle - zaokrąglony. Połóż tuńczyka na wierzchu i surround
z paskiem z wodorostów. Następnie udekoruj ikrą łososia na wierzchu.

Rezultat: pyszny tuńczyk i kawior Niguiris

Uzależnieni od sushi: gadżety i niezbędne składniki

Fontanna Sushi

Nie zaniedbuj prezentacji i przenieś Japonię na stół przez przybory kuchenne.

Kup

9,95 €

Zostaw naczynia dla najbardziej tradycyjnych przepisów i wybierz wyrafinowaną i elegancką fontannę z łupków. Na sprzedaż w El Corte Inglés.

Roll

Dzięki tej maszynie możesz ułatwić sobie rolki sushi.

Kup

10,35 €

Musisz je później wyciąć. Bardzo cenna pomoc w oszczędzaniu czasu przetwarzania. To model Perfect Roll Sushi firmy Leifheit.

Mata bambusowa do sushi

Niezbędne akcesorium dla uzależnionych od sushi.

Kup

7,99 €

Dzięki bambusowej macie wykonamy najbardziej kompaktowe rolki sushi dzięki wytrzymałym włóknom.

Forma plastikowa dla makis

Idealne, jeśli nie zmierzysz się z rolkami sushi ... i uratujesz je (jeśli zostaną!)

Kup

5,25 €

Na zdjęciu plastikowa forma do kakis z Hosomaki.

Imbir

Jeden z najczęstszych dodatków do sushi.

Kup

2,10 €

W połączeniu z wasabi wynikiem jest eksplozja smaków na podniebieniu. Na zdjęciu różowy imbir marynowany w occie do sushi Amazy Shoga z Taikoban.

Proszek Ocet Ryżowy

Teksturę sushi uwydatnia ocet ryżowy, a smak jest lepszy.

Kup

11,99 € / 3 sztuki

Nie przegap swojej kuchni podczas robienia kakis. Na zdjęciu ocet ryżowy w proszku do sushi z Tamanoi (3,80 €).

Sushi dla początkujących

Ta piękna sztuka kulinarna wymaga kilku lekcji nauki.

Kup

9,45 €

Nie przegap w swojej bibliotece książek kucharskich tych lekcji sushi dla początkujących, Marian Reyes.

Daj sushi

Oryginalny i dyskretny pośredni prezent dla tych kuchni, które muszą się zanurzyć.

Kup

11,90 €

Zestaw prezentowy do zrobienia sushi z bambusowymi matami i pałeczkami, talerzem i miskami.

Kije bambusowe wielokrotnego użytku

Kolejna propozycja dla najbardziej uzależnionego sushi.

Kup

8,99 €

Ten zestaw upominkowy zawiera 5 par naturalnych bambusowych paluszków wielokrotnego użytku w ładnym pudełku.