Porady

Kompletne i urozmaicone menu z jedzeniem miesiąca

Kompletne i urozmaicone menu z jedzeniem miesiąca

Proponujemy 2 pierwsze, 2 sekundy i 2 desery, wszystkie wyjaśnione krok po kroku, abyś mógł wybrać sposób komponowania swojego menu.

Saltimbocca z cebulą i pieczonymi ziemniakami
Trudność: łatwa Czas: 60 min.

SKŁADNIKI:
- 500 g schabu
- 3 ziemniaki
- 3 cebule
- 8 plasterków szynki
- oliwa z oliwek
- wynoś się
- pieprz

Tortilla z ziołami i szczypiorkiem
Trudność: łatwa Czas: 40 min

SKŁADNIKI:
- 6 jajek
- 1 łyżka mąki
- Naturalny jogurt
Drożdże
- Pietruszka
- mięta pieprzowa
- Basil
- Kolendra
- szczypiorek chiński
- oliwa z oliwek
- wynoś się
- pieprz

Szaszłyk z kurczaka z cukinią i cytryną
Trudność: łatwa Czas: 40 min

SKŁADNIKI:
- 600 g udka z kurczaka
- 2 cukinie
- 3 cytryny
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Świeża natka pietruszki
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- wynoś się
- pieprz

Duszona cielęcina z grzybami
Trudność: łatwa Czas: 60 min.

SKŁADNIKI:
- 300 g grzybów
- 400 g cielęciny
- 2 szklanki bulionu mięsnego
- 2 cebule
- 1 łyżka mąki
- 3 jajka
- oliwa z oliwek
- Pietruszka
- wynoś się
- pieprz

Lody Kawowe
Trudność: łatwa Czas: +60 min.

SKŁADNIKI:
- 0,5 dl wody
- 100 g cukru
- 4 łyżki rozpuszczalnej kawy
- 2 nasiona kardamonu
- 4 dl śmietany
- 4 jajka

Burak z ananasem i kokosem
Trudność: łatwa Czas: +60 min.

SKŁADNIKI:
- 4 buraki
- 500 g ananasa
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 60 g startego kokosa
- ekstrakt waniliowy
- 1,5 dl bitej śmietany