Informacja

Pyszne dania, aby stworzyć świetne menu weekendowe

Pyszne dania, aby stworzyć świetne menu weekendowe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

To, że przyjaciele wracają do domu, zawsze stanowi powód do radości, a ponieważ w każdym razie warte swojej soli, nie można pominąć dobrego posiłku. Wiesz, zwróć uwagę na menu!

Reklama - czytaj poniżej 1 Kluski warzywne z curry

SKŁADNIKI (4 osoby):- 200 g mąki
- 1 łyżka curry
- 0,5 dl białego wina
- 1 gałąź selera
- 1 ząbek czosnku
- 1 jabłko
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 pomidor
- 1/2 cukinii
- oliwa z oliwek
- Sól - Pieprz

Włóż mąkę do miski, 0,5 dl oleju, wina i odrobiny soli. Wszystko wymieszaj łyżką i zakończ ugniatanie rękami przez 4 lub 5 minut. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na pół godziny.

Obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Cukinia, pomidor, jabłko, marchew i seler obrać i pokroić w kostkę. Umieść wszystko na patelni w ogniu z 2 łyżkami oliwy z oliwek. Dopraw solą i pieprzem i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa i jabłko zmiękną. Dodaj curry na końcu i zamieszaj. Usuń i odpuszczaj.

Rozłóż ciasto przygotowane w pierwszym kroku za pomocą wałka. Wytnij w kółko o długości około 15 cm. Rozłóż warzywa na połowie kręgów i przykryj drugą połową. Uszczelnij je widelcem. Piec w rozgrzanym piekarniku około 30 minut, aż ciasto stanie się złotobrązowe.

Inna opcja: Jeśli gotujesz je w piekarniku, nie nosząc tłuszczu, będą one lżejsze, ale także bardziej zwarte i mniej chrupiące niż w przypadku smażenia na patelni.

2 czerwona sałatka endywiczna

SKŁADNIKI (4 osoby):
- 4 czerwone endywii
- 100 g niebieskiego sera
- 100 g orzechów
- 1 łyżeczka miodu
- 1 cytryna
- 0,5 dl soku jabłkowego
- 5 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- wynoś się
- pieprz

Postaw patelnię na małym ogniu z obranymi i posiekanymi orzechami grubymi. Trzymaj ogień ciągle mieszając przez około 10 minut, aż zaczną brązowieć, ostrożnie, ponieważ przejście między złotym a spalonym jest bardzo szybkie. Usuń i zarezerwuj.

Zrób sok z cytryny i zetrzyj swoją skórę. Umieść w misce sok z cytryny, sok jabłkowy, łyżeczkę miodu, 5 łyżek oliwy z oliwek, sól i pieprz. Pokonaj widelcem.

Rozdrobnij niebieski ser. Wytnij bazę endywii i rozdziel jej liście. Podziel cykry i orzechy na cztery naczynia. Posyp niebieskim serem i ułóż sos.

3 Grillowana ośmiornica z warzywnym aioli

SKŁADNIKI (4 osoby):- 600 g ośmiornicy
- 1 cytryna
- 1 ziemniak
- 1 marchewka
- 2 jajka
- 1 ząbek czosnku
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- wynoś się

Postaw garnek na ogniu Z dużą ilością wody i szczyptą soli. Gdy woda się zagotuje, wprowadź ośmiornicę na sekundę i wyjmij ją ponownie. Powtórz ten proces jeszcze 4 razy, zwiększając jedną sekundę w każdym zanurzeniu. Następnie gotuj przez 30 do 45 minut. Usuń i osusz.

Umieść ośmiornicę w misce gotowane z 5 łyżkami oliwy z oliwek, sokiem z połowy cytryny i 0,5 dl bulionu z ośmiornicy. Niech stanie Rozłóż grill na oleju i upiecz nogi.

Ugotuj ziemniak i marchewkę. Pokonaj 2 jajka, obrany ziemniak, marchew, czosnek, sól, sok z połowy cytryny i 0,5 dl oliwy z oliwek. Podawaj gorącą ośmiornicę nad warzywnym aioli.

4 Kurczak z Sosem Jerk

SKŁADNIKI (4 osoby):
- 800 g udka z kurczaka
- 2 papryczki chilli
- Świeży tymianek
- 1 liść laurowy
- 1 łyżeczka miodu
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 pomidory gruszkowe
- 1/2 limonki
- olej słonecznikowy
- wynoś się
- pieprz

Umyj kawałki kurczaka, opłucz je i umieść w dużej misce. Salpimentar kurczaka i maluj za pomocą pędzla z olejem słonecznikowym. Połóż grill na ogniu z pałkami z kurczaka i utrzymuj do złotego koloru. Usuń i zarezerwuj.

Obierz i posiekaj czosnek i cebulę. Pokrój chili. Włóż czosnek i cebulę do szklanki blendera; papryczki chilli, łyżeczka miodu, świeży tymianek, pomidory gruszkowe, sok z limonki, liść laurowy oraz sól i pieprz do smaku. Pokonaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.

Połóż garnek na ogniu pałkami z kurczaka i wykąpać je w sosie Jerk uzyskanym w poprzednim kroku. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Podawaj na gorąco. Przepisowi temu może towarzyszyć aromatyczny ryż lub warzywa.

PUNKT! Jamajski kurczak można również gotować na grillu lub w piekarniku. Niech marynuje się w sosie Jerk przez noc w lodówce.

5 Ciasto z czerwonymi owocami i mascarpone

SKŁADNIKI (4 osoby):- 1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego
- 250 g czerwonych owoców
- 1 wanilia w strąku
- 60 g cukru
- 300 g sera mascarpone
- 2 dl świeżej śmietany
- Masło

Rozgrzej piekarnik do 180º C. Pomaluj naczynie do pieczenia masłem. Za pomocą wałka wysuń arkusz ciasta francuskiego, aby uzyskać grubość 2/3 mm. Wyłóż formę bardzo ostrożnie i usuń nadmiar ciasta. Włóż do piekarnika, podgrzewając w górę i w dół, około 10 lub 15 minut, aż na złoty kolor.

Postaw rondel na ogniu z połową czerwonych owoców i łyżeczką cukru. Trzymaj na małym ogniu, aż owoce zostaną całkowicie cofnięte. Usuń i zarezerwuj.

Włóż do szklanki blendera 300 g sera mascarpone, 50 g cukru, świeżej śmietany i skrobanej wanilii. Pokonaj kilka sekund. Rozprowadź powstałą śmietankę na formie za pomocą ciasta francuskiego. Umieść zarezerwowane czerwone owoce z sokami na mieszance i podawaj.

Spróbuj zmieszać ser mascarpone z trzema lub czterema łyżkami dżemu jagodowego i odrobiną rumu. Pyszne!

6 wafli gruszkowych z białą czekoladą

SKŁADNIKI (4 osoby):- 4 gruszki
- 100 g cukru
- 150 g białej czekolady
- 2 dl mleka

Rozgrzej piekarnik do 160º C. Gruszki umyj i pokrój wzdłuż na bardzo cienkie plasterki. Wlać cukier na talerz i pokroić plastry gruszki, dobrze je pokrywając.

Wyłóż blachę do pieczenia papierem siarczanowym i umieść plastry gruszki na wierzchu. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 20 minut. Następnie odwróć arkusze i pozostaw w piekarniku na kolejne 20 minut. Po tym czasie wyjmij i pozostaw do ostygnięcia na stojaku.

Postaw rondel na ogniu z mlekiem. Usuń, zanim zacznie się gotować i dodaj posiekaną czekoladę. Mieszaj, aż całkowicie się stopi. Podawaj plastry gruszki z zupą z białej czekolady.



Uwagi:

  1. Abdel

    odpowiedni punkt widzenia, atrakcyjny

  2. Yozshumuro

    Jest usunięty (ma splątany temat)

  3. Newlin

    Co za zabawne pytanie

  4. Ailill

    Bardzo zabawna rzecz

  5. Haele

    ty utalentowana osoba



Napisać wiadomość