Przydatne

6 kolacji, które proponujemy na ten tydzień

6 kolacji, które proponujemy na ten tydzień


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Getty Images

W tym tygodniu przedstawiamy 6 idealnych potraw, niektóre świeższe, takie jak barweny i inne tępe, takie jak żeberka, ale wszystkie są bardzo łatwe do przygotowania i pyszne.

Oto przepisy na organizację obiadów w tygodniu (lub posiłków):

Marynowana Turcja

Getty Images

Trudność: średnia Czas: +60 min.

SKŁADNIKI (4 osoby):
- 4 piersi z indyka
- 1 cebula
- 1 marchewka
- oliwa z oliwek
- ocet z białego wina
- Laurel
- wynoś się
- Czarne ziarna pieprzu

Dopraw indyka. Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę. Umieść garnek na ogniu z piersią indyka, cebulą, marchewką, 8 ziarenkami pieprzu, liściem laurowym i szczyptą soli. W komplecie olej, woda i ocet w równych częściach.

Przykryj garnek i pozwól mu się zagotować przygotowanie przez 30-45 minut. Po tym czasie ostudź marynatę i włóż zapiekankę do lodówki, aby sos był galaretowaty.

Podawaj piersi z indyka marynowane następnego dnia, w temperaturze pokojowej. Oprócz lauru można stosować inne aromatyczne zioła, takie jak tymianek.

PRZEPISY Z TRZECIMI „S”: PROSTY, SMACZNY I ZDROWY Piersi z indyka CAVA

Carpaccio z kaparami

Getty Images

Trudność: łatwa Czas: 60 min.

SKŁADNIKI (4 osoby):- 350 g polędwicy wołowej
- 1 jajko
- 50 g kaparów
- 20 g pistacji
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 50 g musztardy

Oczyść cielęcinę z tłuszczu i nerwów. Zawiń w przezroczystą folię i przechowuj w zamrażarce przez co najmniej 30 minut, aż będzie twarda, ale niezbyt duża. Po tym czasie usuń folię i pokrój mięso na filety tak cienkie, jak to możliwe. Umieść każdy filet między 2 arkuszami folii i delikatnie stuknij je ręką zaprawy, aby je zmiażdżyć. Rozłóż steki w 4 naczyniach. Przykryj folią i odłóż do lodówki.

Ugotuj jajko. Usuń białko i pokrój żółtko. Wymieszaj w misce żółtko, zmiażdżone pistacje, musztardę, oliwę z oliwek, ocet i sól do smaku.

Podlej mięso mieszanką uzyskane w poprzednim kroku. Udekoruj gotowanym i posiekanym białkiem jaja i kaparami.

PRZEPISY „RAW” Naczynia odpowiednie tylko dla crudivores

Pulpitos z ziemniakami

Getty Images

Trudność: łatwa Czas: 60 min.

SKŁADNIKI (4 osoby):- 600 g pulpitu
- 1 cebula
- 2 czosnku
- Bulion rybny lub warzywny
- 1 łyżeczka papryki
- 1 dl brandy
- 5 pomidorów
- 700 g ziemniaków
- oliwa z oliwek
- wynoś się
- Czarny pieprz

Dobrze umyj i osusz ambonę. Obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Połóż zapiekankę na ogniu, przykryj dno dziewiczą oliwką i gotuj cebulę. Dodaj czosnek, podsmaż kilka minut, aby uwolnić aromat i dodaj posypane pieprzem. Przechowywać na średnim ogniu 3 lub 4 minuty.

Ośmiornica jest mięczakiem zawierającym wysokiej jakości minerały, zwłaszcza cynk, niezbędny składnik odżywczy w utrzymaniu obrony i zdrowej skóry.

Umyj i wysusz pomidory. Zetrzyj skórę i dodaj do garnka; zamieszać Dodaj brandy, a 2 minuty później dodaj kilka czarnych pieprzu i łyżeczkę papryki.

Obierz i pokrój ziemniaki na kawałki. Dodaj zapiekankę rybną i ziemniaki do zapiekanki. Sól do smaku i gotować 30 minut, aż ambony zmiękną i ziemniak zacznie się lekko topić.

Wędzone Kotlety Wieprzowe

Getty Images

Trudność: łatwa Czas: +60 min.

SKŁADNIKI (4 osoby):- 4 kotlety kiełbasowe
- 10 g masła
- 2 jabłka
- 2 cebule
- 3 dl wina porto
- 1 łyżeczka octu Modena
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- wynoś się
- pieprz

Pieprz kotlety i umieść je w źródle. Dodaj 2 dl wina porto, brązowego cukru i octu Modena. Marynuj w lodówce przez 1 godzinę.

Obierz i pokrój cebulę w cienkie pierścienie. Postaw patelnię na ogniu z 10 g masła i pokrojonej cebuli. Pozostaw na średnim ogniu 5 minut i dodaj 1 dl wina porto. Pozostaw w ogniu, aż wino zostanie prawie całkowicie zredukowane.

Pokrój jabłka w plasterki 0,5 cm grubości. Grilluj na małym ogniu z jabłkami, aż będą miękkie; wycofać się Podnieś ciepło i połóż na ruszcie osuszone kotlety marynaty. Znak po obu stronach. Podawać z cebulą i jabłkiem.

Przepisy na dziczyznę i wieprzowinę ŚWIEŻE ŚWIEŻE TRAWY

Czerwone barweny z sałatką i tapenade

Getty Images

Łatwa trudność Czas: 40 min

SKŁADNIKI (4 osoby):- 12 barweny
- 200 g mieszanej sałaty
- cytryna
- 150 g pestek czarnych oliwek
- 4 filety anchois
- 1 nóż marynowanych kaparów
- wynoś się
- pieprz
- olej
- 1 ząbek czosnku
- Chleb
- Świeży tymianek

Przygotuj tapenade. Odłóż filety z anchois lub użyj puszki. Obierz ząbek czosnku, podziel na pół i usuń zarodek. Liść gałęzi tymianku. Zmiażdż czarne oliwki anchois, kaparami, oliwą z oliwek, liśćmi tymianku, połową ząbków czosnku i sokiem z cytryny. Zarezerwuj w lodówce.

Oczyść barweny, Usuń ciernie, wyjmij lędźwie i pokrój je na pół. Dopraw do smaku olejem, sokiem z połowy cytryny, solą i pieprzem. Smażyć na patelni z olejem. Umieść w fontannie z łóżkiem różnorodnej sałaty. Ubierz się do smaku.

Pokrój chleb na plasterki Małe i rozprowadzić tapenade bardzo zimno. Podawaj co najmniej dwie porcje z każdą porcją barweny.

PRZEPISY W DOBREJ CENIE TEMPERATU SALMONETÓW

Pieczone żeberka z bananem

Getty Images

Łatwa trudność Czas: +60 min.

SKŁADNIKI (4 osoby):- 1,5 kg żeber wieprzowych
- 40 g melasy
- Czosnek w proszku
- Cebula w proszku
- mielony imbir
- 2 cebule
- 2 czarny czosnek
- Sos Sriracha
- 1 limonka
- cukier
- 2 banany
- wynoś się
- olej słonecznikowy

Rozgrzej piekarnik 200º C. Wymieszaj łyżkę czosnku, inny proszek cebuli, kolejny imbir i sól. Masuj żebra mieszanką. Pozostaw w lodówce na 1 godzinę.

Połóż garnek na ogniu z 3 łyżkami oleju, cebuli i 2 czosnkiem. Trzymaj w ogniu przez 5 minut i dodaj 4 łyżki sosu siriracha, soku z limonki i melasy. Rozłóż z sosem uzyskanym żebrem. Zawiń w folię i piec 90 min. Po tym czasie otwórz folię i pozostaw kolejne 15 minut.

Obierz i posiekaj 1/2 cebuli. Obierz i pokrój banana na plasterki. Połóż patelnię na ogniu z odrobiną oleju i podsmaż cebulę. Dodaj banana i łyżkę cukru. Mieszaj kilka minut. Wyjmij i zmiażdż widelcem. Podawaj żeberka z bananem.

PRZYJEMNOŚCI MIĘSNE: 6 PRZEPISÓW TYLKO DLA RĘCZNIKÓW 6 PRZEPISÓW TYLKO DLA KARNETÓW



Uwagi:

  1. Keylan

    Przepraszam, że cię przeryłem, ale proponuję przejść kolejną.

  2. Zurg

    Przepraszam, ale moim zdaniem się mylisz. Jestem pewien. Musimy omówić.

  3. Cahir

    Zgadza się, ten wspaniały pomysł jest konieczny po prostu

  4. Nikasa

    pozytyw)))

  5. Wilmot

    Dzięki! You often have great posts! Lift your spirits right in the morning.

  6. Alder

    Oczywiście wielkie dzięki za pomoc w tym pytaniu.



Napisać wiadomość