We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ciasto Pavlova Ma już ponad 100 lat. Opowiedz tę historię Oryginalny przepis pochodzi z lat dwudziestych ubiegłego wieku i został stworzony na cześć wielkiej rosyjskiej tancerki Anny Pawłowskiej (1881–1931). Anna zrewolucjonizowała balet klasyczny, wyznaczając nowy stereotyp cieńszej i delikatniejszej tancerki. Mówi się, że odbyli tournée po Australii i Nowej Zelandii, kiedy zaczęli ją bawić tym wyjątkowym ciastem, ale nie wiadomo dokładnie, który kraj był pierwszy, a nawet dziś oba kraje kwestionują oryginalność tego przepisu.
Dzisiaj spróbujemy. Czy rozweselasz?
Przygotowanie: 40 min. plus 1 godzina piekarnika.
SKŁADNIKI:Na bezę:- 6 białek jaj
- 300 g cukru pudru
- 1 łyżeczka octu
- 1 łyżka likieru pomarańczowego
Do wypełnienia:- 450 g malin, czarnych porzeczek ...
- 250 ml bitej śmietany
- 75 g cukru pudru
- 1 kapsułka waniliowa
Możesz również przygotować ciasto Pavlova indywidualnie, idealne na przekąski! OPRACOWANIE:
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. W suchej i czystej misce delikatnie ubij białka, zalej ocet i kontynuuj bicie. Kiedy już zaczną padać śnieg, dodaj cukier, ponownie ubij i dodaj likier pomarańczowy.
Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i bardzo ostrożnie przedłuż bezę. Piec w temperaturze 150 ° C przez około godzinę, aż będą chrupiące na zewnątrz. W międzyczasie przygotuj nadzienie.
Otwórz fasolę waniliową, Wlej nasiona do bitej śmietany, wlej cukier i ubij. Wylej wynik na upieczoną bezę i dodaj owoce. Możesz posypać cukrem pudrem.
Powiązana zawartość 
Torty ultrafioletowe, z jagodami 
11 pysznych ciast z truskawkami 
Miłośnicy czerwonego aksamitu
