We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bogate, świeże, bardzo zdrowe i oryginalne danie. Połączenie makaronu z sardynkami nie jest bardzo powszechne, ale w tym przypadku obydwu potrawom doskonale towarzyszy. Marynowane sardynki są pyszne, ale wraz ze świeżą pastą cytrynową tworzą spektakularne danie.
Zabieramy się do pracy i mówimy ci krok po kroku, jak zrobić ten przepyszny przepis na marynowane sardynki z pastą cytrynową.
Trudność: łatwa Czas: 60 min.
SKŁADNIKI (4 osoby):- 16 sardynek
- 1/2 dl octu
- 1/2 dl białego wina
- 250 g spaghetti
- 4 żółtka
- Liście laurowe
- 1 marchewka
- 2 cytryny
- 2 dl oliwy z oliwek
- 20 g masła
- Czarne ziarna pieprzu
- wynoś się
Pasta Cytrynowa Marynowane sardynki. OPRACOWANIE:
Krok 1
1 Sardynki umyj, osusz i posól oraz pieprz. Podpal zapiekankę oliwą, octem i liściem laurowym. Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, sardynki i pieprz. Gotuj 15 minut. Zarezerwuj w lodówce.
Krok 2
2 Postaw garnek na ogniu dużą ilością wody I trochę soli. Dodaj spaghetti i gotuj 10-12 minut, aż będą gotowe. Zdjąć z ognia i odcedzić makaron w durszlaku; rezerwa
Krok 3
3 Umyj cytryny. Ściśnij i zetrzyj skórę. Umieść rondel w łaźni wodnej z sokiem z cytryny i żółtkami. Mieszaj, aż zgęstnieje. Podawaj sardynki z sosem w towarzystwie makaronu z kremem cytrynowym.
Rezultatem jest ES-PEC-TA-CU-LAR:
