
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Trudność: łatwa Czas: 40 min
SKŁADNIKI (4 osoby):- 4 przegrzebki
- 2 szalotki
- 1 limonka
- 50 g posiekanych orzechów laskowych
- 1 łyżeczka mąki
- 1 dl mleka
- 4 łyżki oleju słonecznikowego
- pieprz
- wynoś się
Zetrzyj skórkę limonki. Włóż do miski 4 łyżki oleju słonecznikowego i skórkę. Dobrze wymieszaj. Otwórz przegrzebki i włóż mięso do miski z olejem z limonki. Pozostaw w lodówce na 15 minut.
Obierz i drobno posiekaj 2 szalotki. Postaw patelnię na ogniu z odrobiną oleju słonecznikowego i dodaj posiekaną szalotkę.
Trzymaj w ogniu i gdy będzie przezroczysty, dodaj łyżeczkę mąki. Salpimentar, dodaj mleko i mieszaj, aby uzyskać lekki beszamel.
Połóż przegrzebki dobrze osuszone na muszlach. Przykryć beszamelem i posypać proszek orzecha laskowego na wierzchu. Włóż do zapiekanki w piekarniku 5 minut i podawaj.
Rezultat: kilka znakomitych panierowanych przegrzebków




Ja też dziękuję!
Zgadza się, informacje są bardzo dobre
Zgadzam się, ten niezwykły pomysł jest potrzebny tak przy okazji
Przepraszam, pytanie zostało usunięte