
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
SKŁADNIKI:- 1 awokado
- sok z cytryny
- 1 polędwiczka z indyka
- oliwa z oliwek
Do sosu:
- 2 szalotki
- świeży imbir
- 1 uchwyt
- 30 ml cukru
- 70 ml śmietany
- wynoś się
- woda
PRZYGOTOWANIE:
Otwórz i pokrój awokado. Za pomocą obieraczki pokrój ją w bardzo cienkie plasterki. Posyp cytrynę, aby nie rdzewiała. Otwórz polędwicę z indyka w motyle i dopraw solą i pieprzem. Napełnij go walcowanym awokado, pozostawiając centymetr z każdej strony. Rozwałkuj mięso, mocno dociśnij i zawiąż je nitką kuchenną.
Na patelni po obróceniu ostrożnie posmaruj oliwą polędwicę po obu stronach. Włóż do naczynia do pieczenia i gotuj przez 30–35 minut w temperaturze 200º C.
Przygotuj sos z mango i curry. Posiekaj dwa szczypiorek i kawałek świeżego imbiru i gotuj na oleju. Dodaj dojrzałe mango pokrojone w kostkę i 1 nóż curry w proszku. Wymieszaj i dodaj 30 ml cukru. Dodaj wodę, aby przykryła owoc i zmniejszaj, aż otrzymasz kompot. Zmiażdż, dodaj 70 ml śmietany i gotuj jeszcze 5 minut. Polej solą i polej gorącą polędwicą. Pokrój mięso na plasterki.


A jeśli chodzi o naczynia z 10, sprawdź ten wybór przyborów kuchennych i akcesoriów:
Wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować kolacje z dobrym klimatem
Oiler Copperer Oiler OilKup
49,44 € z Paderno na Amazon.es
archiwalne pudełko Metalowe pudełko w stylu vintage La Bella ParisinaKup
11,46 € w serwisie eBay.
kieliszek Kieliszek do wina Queen of HeartsKup
28,97 € od Lolitas na Amazon.es
fartuch Fartuch we wzory kwiatoweKup
27 €, w Teksturze.
Dzbanek 500 mlKup
26,90 € na Amazon.es
Kosz na chleb RafiaKup
15,00 €; Ryż na Amazon.co.uk
deska kuchenna Deski do krojeniaKup
21,68 € na Amazon.es
Taca melaminowaKup
29 € w manitasdeplata.es
Blacha do pieczenia Blacha do pieczeniaKup
36,95 €, od Le Creuset na Amazon.co.uk
zastawa stołowa pastelowa różowa zastawa stołowaKup
24,99 18 € / szt., Na sprzedaż w Ikea.